Le comité technique du label de l’office de tourisme métropolitain Nice Côte-d’Azur vient de dévoiler la liste des établissements ayant obtenu le précieux sésame « Cuisine Nissarde ». Voici la (longue) liste :
Restaurant Chez Acchiardo
Auberge de l'Aire Saint Michel
Restaurant de l'Autobus
LouBalico Resto
Plage Bella Nissa
A buteghinn'a *
La cantine de Lulu
Lu Fran Calin
La Gaité Nallino
La Ratapignata Resto
Le Safari
La Table Alziari
Le Pois Chiche (Hotel Novotel Nice Centre)
La Table « à » Julie
Le tchitchou
La Capeline
La Merenda dei Cagnenc (Cagnes-sur-Mer)
L'estragon
Restaurant Lou Countea
Restaurant Chez Michel à Castagniers Village
La Gaudriole
La Passion Des Mets
Snacks, vente à emporter :
Merenda e Goustaroun
A buteghinn'a *
Chez Thérésa
Chez Pino (Jardin des Arènes de Cimiez)
Le Jardin d'Hélène - spécialités niçoises, traiteur
Lou Pelandroun (4 bd. Joseph Garnier)
Receta de jou
Socca du Cours
Mounta Calou
(* Établissement au double label : "Restaurant" et "Snack, vente à emporter, Merenda e Goustaroun")