En raison de la sécheresse, un appel à la sobriété avec l’eau a été lancé en Provence-Alpes-Côte-d’Azur. La fédération des entreprises de l’eau recommande aux usagers, agriculteurs, industriels et services publics de limiter leur consommation, pour éviter la situation déjà inquiétante de l’été 2019.
À l’époque, plusieurs communes avaient dû être approvisionnées par camions citernes. La Saur, Suez, ou Veolia demandent aussi aux collectivités d'appliquer une politique volontariste en termes de restrictions.