En France, 10 milliards de baguettes de pain sont consommées chaque années. Face à un tel chiffre, les grandes surfaces espèrent bien tirer leur épingle du jeu, en affichant des prix défiant toute concurrence.
Lidl et Leclerc ont annoncé vendre des baguettes à partir de 29 centimes d'euros dans leur enseigne. Un tarif qui fait bondir les artisans-boulangers varois, qui affichent plutôt autour d’un euro.
Olivier, boulanger niçois de profession, est au micro de Nice Radio. Sa baguette coûte 95 centimes, mais il ne craint pas pour autant la concurrence des supermarchés. Leurs pains sont bien différents selon lui.