Les restaurateurs niçois passent au « doggy bag »

Les restaurateurs niçois passent au « doggy bag »
(Photo d’illustration)

Depuis le 1er juillet, c’est une obligation.

Ca y est les vacances sont là ! Au programme pour beaucoup, farniente, plage et probablement bon restaurant. Jusque-là tout va bien sauf que, parfois, on n’arrive pas toujours à finir son assiette. Depuis le 1er juillet, les restaurateurs niçois sont dans l’obligation de proposer un doggy bag à leurs clients, c'est à dire de leur permettre de ramener les restes du repas chez eux. Un bon moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Un reportage de Manon Aversa pour Nice Radio ⬇️