Ce sont les victimes oubliées de la fermeture des restaurants ! Les étudiants en hôtellerie du célèbre établissement niçois ne peuvent plus s'exercer dans les cuisines des professionnels ou servir des clients dans leur lycée. Faute de mieux, ils continuent de pratiquer avec leur professeur en servant dorénavant les autres élèves qui sont aussi exigeants que les habitués. Mais, à quelques mois des examens (et du bac !), c’est le flou pour les futurs chefs Lola et Michael. Une situation inédite et pas facile estime leur enseignante Nathalie Maiffret.
Reportage de Manon Aversa et Lyne Pelegrin ⬇️