« On ne peut pas être d’accord avec ça ! »

« On ne peut pas être d’accord avec ça ! »
L’ouverture du restaurant niçois, mercredi, divise les professionnels. (Photo MG)

Le vice-président de l’Umih à Nice estime qu’ouvrir les restaurants malgré l’interdiction peut se révéler très « contreproductif »

L’initiative très militante du patron du "Poppies", qui a servi plusieurs dizaines de clients à l'heure du déjeuner mercredi à Nice, fait réagir. Certains restaurateurs appellent à la désobéissance et veulent ouvrir leurs établissement dès lundi prochain en dépit de l'interdiction gouvernementale.

Une fronde qui dessert le secteur selon Christophe Souque. Il est vice-président de l'Umih à Nice, le syndicat des restaurateurs et hôteliers.

Propos recueillis par Charles de Quillacq pour Nice Radio ⬇️